品川区立三木小学校

＜献立＞
五目ごはん・さわらの照り焼き・呉汁・牛乳

＜主な産地＞
鶏肉（宮崎）大根（青森）人参（北海道）ネギ（栃木）いんげん（千葉）ごぼう（青森）しめじ（長野）生姜（高知）

今日は旬のさわらを使った「さわらの照り焼き」です。さわらは漢字で「鰆」と書くように、春においしい旬の魚です。身はやわらかく、骨も少ないのでとても食べやすい魚です。