品川区立三木小学校

＜献立＞
シーフードトマトクリームスパゲティ・ツナひじきサラダ・りんご・牛乳

＜主な産地＞
ひじき（韓国）いか（ペルー）キャベツ（長野）きゅうり（埼玉）玉葱（北海道）人参（北海道）しめじ（長野）にんにく（青森）レモン（愛媛）りんご（長野）

りんごのおいしい季節になりました。今日のりんごは、長野県産の「つがる」という品種です。酸味が少なく、甘さがあり、ジューシーなのが特徴です。旬のりんごを味わってもらえたらと思います。

＜献立＞
ごはん・さばのごまみそ焼き・大豆と煮干しの揚げ煮・けんちん汁・牛乳

＜主な産地＞
さば（長崎）大豆（北海道）にぼし（長崎）ごぼう（鹿児島）大根（青森）玉葱（北海道）人参（北海道）ねぎ（青森）小松菜（千葉）

＜献立＞
黒砂糖パン・パンプキングラタン・ミネストローネ・牛乳

＜主な産地＞
鶏肉（鹿児島）大豆（北海道）キャベツ（長野）パセリ（長野）玉葱（北海道）人参（北海道）セロリ（長野）かぼちゃ（北海道）

＜献立＞
菊花ごはん・ぶりの竜田揚げ・おひたし・みそ汁・牛乳

＜主な産地＞
ぶり（北海道）鶏ひき肉（鹿児島）もやし（栃木）小松菜（茨城）玉葱（北海道）人参（北海道）にら（栃木）生姜（高知）ごぼう（鹿児島）じゃがいも（北海道）

９月９日は「重陽の節句」でした。重陽の節句は、菊の節句とも呼ばれ、この日には菊料理を食べる食文化があります。
三木小では、食用菊を使った「菊花ごはん」を提供しました。秋を感じる菊の食感や香りを、楽しんでもらえたらと思います。

＜献立＞
ホイコーロー丼・春雨スープ・りんごゼリー・牛乳

＜主な産地＞
豚肉（茨城）鶏ひき肉（鹿児島）もやし（栃木）キャベツ（長野）小松菜（茨城）人参（北海道）にんにく（青森）レモン（愛媛）

＜献立＞
ツナピラフ・ビーンズスープ・ぐりとぐらのカステラ・牛乳

＜主な産地＞
たまご（青森）ひよこ豆（アメリカ）ピーマン（宮崎）キャベツ（群馬）玉葱（北海道）人参（北海道）にんにく（青森）パセリ（長野）

絵本『ぐりとぐら』より、「ぐりとぐらのカステラ」が給食に登場です。ぐりとぐらが森で見つけた大きなたまご。2匹は大きなフライパンで、カステラを作りました。
カステラのしっとり感を出すために、生クリームを入れて作りました。絵本に登場するカステラのように、アルミカップに入れ、丸いカステラに仕上げています。

＜献立＞
かばやきごはん・磯香あえ・みそ汁・牛乳

＜主な産地＞
さんま（北海道・宮城）小松菜（茨城）キャベツ（群馬）玉葱（兵庫）人参（北海道）もやし（栃木）えのきだけ（長野）

秋が旬の「さんま」を使った「かばやきごはん」でした。さんまは漢字で『秋刀魚』と書くように、秋に脂がのっておいしくいただけます。片栗粉をつけ揚げ、しょうゆやさとう、ごまなどを入れ煮詰めたたれに、くぐらせます。
今しか食べられない、旬のさんまを味わってもらえたらと思います。

＜献立＞
アーモンドトースト・ポークシチュー・ゆで野菜変わりソース・牛乳

＜主な産地＞
豚肉（茨城）金時豆（北海道）小松菜（茨城）じゃがいも（北海道）玉葱（兵庫）人参（北海道）もやし（栃木）にんにく（青森）

＜献立＞
カレーライス・ピクルス・梨・牛乳

＜主な産地＞
豚肉（茨城）梨（長野）キャベツ（群馬）玉葱（兵庫）人参（北海道）きゅうり（福島）生姜（愛知）にんにく（青森）

2学期の給食がはじまりました。2学期最初の給食は、人気のカレーライスでした。どのクラスもよく食べていました！果物は旬の「梨」でした。今日の梨は、長野県産の「幸水」という種類で、みずみずしく、シャキシャキとした食感や、甘さがあります。
暑さはまだまだ続きますが、旬の食材を通して、季節の変化を感じてもらえたらと思います。

＜献立＞
夏野菜のカレーライス・鉄骨サラダ・小玉すいか・牛乳

＜主な産地＞
豚肉（茨城）ひじき（韓国）ちりめんじゃこ（広島）じゃがいも（千葉）すいか（茨城）玉葱（兵庫）人参（千葉）きゅうり（埼玉）ズッキーニ（長野）大根（北海道）トマト（青森）なす（群馬）にんにく（青森）